O experimento da Bomba de Bolhas no 9ºano da IESI

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O fermento químico é uma mistura de algumas substancias, incluindo o bicarbonato de sódio. No crescimento dos alimentos, ocorrem reações químicas, aceleradas pela umidade e pelo calor do fogão que com a liberação de CO2 ocasiona o aumento do tamanho.

Para comprovar esse conceito, a professora Nilza Vilela realizou com o 9º ano do Ensino Fundamental um experimento no qual, todos puderam observar as reações e filmar para o Departamento de Marketing da IESI editar e publicar.

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Por Marketing e Eventos

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